最近北京的气温直逼四十度
简直是离不开空调房呀!
大家一定要注意消暑、降温、解渴
小编今天给大家分享6款必备解暑汤做法
好喝又去火!
冰镇酸梅桂花汤

食材准备:
山楂干20g、乌梅30g、洛神花5g、桑甚干15g、陈皮5g、桂花2g、冰糖60g、水2000ml
具体做法:
- 除桂花和冰糖,其他用清水洗净浸泡半小时;
- 洗净的食材放入养生壶,加水煮开后,再加入冰糖;
- 果茶模式再煮20分钟左右关火,稍微放凉后捞出食材,撒入桂花;
- 加入冰块配口感更佳,清爽解腻,真的好喝!
银耳绿豆汤

食材准备:
绿豆、百合、银耳、牛奶、黄冰糖
具体做法:
- 绿豆提前浸泡,加水煮30min 至开花;
- 加入银耳、百合、冰糖,再煮20min;
- 出锅倒入牛奶搅拌均匀,即可食用啦!
冰糖雪梨羹

食材准备:
红枣、枸杞、银耳、梨、黄冰糖
具体做法:
- 红枣枸杞剪碎;
- 梨去皮,梨身挖洞;
- 将银耳、红枣、枸杞、冰糖放入梨中加清水;
- 盖上盖子,水开蒸 30分钟就好啦!
西瓜西米露

食材准备:
西米100g、冰西瓜1000g、冰牛奶适量
具体做法:
- 锅中水开放西米,搅拌一下,盖上锅盖煮15分钟,等西米只剩下中间小白点的时候关火,盖盖焖20分钟;
- 西米煮至透明,捞出过凉水;
- 一部分西瓜倒入榨汁杯中,倒入适量牛奶,榨成西瓜果汁;
- 西瓜汁倒入碗中,倒入西米,放入西瓜就可以开喝啦,冰爽美味!
冰凉冻柠茶

食材准备:
柠檬、红茶、冰糖、白糖、盐少许
具体做法:
- 柠檬用盐搓洗表面,去涩;
- 切片去籽后撒上白糖,倒出汁腌制15分钟;
- 红茶加水煮开,滤出茶叶,加入冰糖搅拌融化放涼;
- 柠檬片铺底,倒入红茶即可,加适量冰块更爽口!
杨梅荔枝饮

食材准备:
杨梅500g、荔枝、冰糖50g、清水800g、柠檬
具体做法:
- 杨梅用盐水浸泡30分钟清洗干净,荔枝剥好备用,柠檬用盐搓洗干净,切片去籽;
- 加杨梅、冰糖、清水,大火煮沸转中火煮10分钟,放荔枝继续煮1分钟;
- 冷却后放柠檬片就可以啦,放冰箱冷藏2小时以上更好喝!
祛湿滋润的解暑汤
冰冰凉凉、清新爽口的味道
快选一款你喜欢的动手安排起来吧!