中午不知道该吃什么的时候，可以花10分钟时间做了一小锅西红柿鸡蛋汤面，自己在家做饭干净卫生，吃的放心，一家三口吃的也滋润，下面分享下汤面的做法。
西红柿鸡蛋面：
主料：挂面200克
辅料：鸡蛋2个，西红柿2个，生菜1颗
调料：盐适量，鸡精半勺，生抽2勺，蚝油1勺，白醋2滴，陈醋3滴
制作过程：
1. 首先我们将准备好西红柿鸡蛋面条所用的食材，先把两个西红柿（西红柿最好买露天种的那种，煮出来的汁浓郁香甜）去皮切碎放入碗中备用，两个鸡蛋打入碗中（放一点盐，这样鸡蛋有味）备用，然后把一颗生菜清洗干净备用。
2. 起锅热油，待油温5成热倒入鸡蛋炒，炒好盛出碗中备用。
3.继续热油炒西红柿放盐，待西红柿汁炒出倒入炒的鸡蛋翻炒均匀放生抽，蚝油，加水大火烧开。
4.待水开放入面条（细挂面大火煮2-3分钟）即可。
5.待面煮好放洗好的生菜，然后放鸡精，陈醋和白醋。
6.最后，再倒两滴香油，香喷喷的西红柿鸡蛋面就完成喽。
