猪头焖子的做法大全(今日菜谱猪肉焖子)

时间:2025-02-19 01:06:08


1五花肉若干,放入锅里加入清水莫过猪肉即可,加入酱油,盐,花椒大料,煮开过打去浮沫,再将大块猪肉改到小块,在煮三十分钟,这样猪肉就脱脂了,肥而不腻

另取土豆粉放入空盆内,用凉水搅拌粘稠即可,猪肉煮好后切一些瘦肉沫,葱姜蒜末放入用凉水搅拌好的土豆粉内,再加入猪肉汤搅拌粘稠即可,最后装入碗内顶气下入蒸锅中,煮好的猪肉切成片码入盘内,加入酱油生抽,虾皮,葱姜蒜沫,再来点猪肉汤,同焖子一起下入蒸锅中,蒸三十分钟,即可,出锅,大口吃肉大口喝酒吧。